ブルボンの「ルマンド」をいただきました。
1974年の発売から50年以上愛されているロングセラークッキー。
お菓子の完成度も高い逸品ですが、クラシカルで上品な佇まいを感じるパッケージデザインも秀逸です。
ルマンドは長さ約９.５cm、１本当たりは約７gで１２本入り。
層状に重なったクレープ生地が生み出す、サクサク軽やか食感が美味しさのポイント。
表面のココア風味のコーティングも、食感の絶妙なアクセントになっています。
個人的に、ルマンドは味よりも食感の美味しさが完全に上回っている稀有なお菓子。
今まで何本もリピートしてきましたが、自分がこのお菓子に求めている全ては、この食感に集約されていると思い至りました。
ちなみに、気温が高めの季節は、冷蔵や冷凍で冷やしておくと、また一味違う食感が楽しめます。
ブルボン ルマンド値段 129円
[2025年4月]スーパーで税込価格129円で購入
ブルボン ルマンド1本あたり 37カロリー
熱量37キロカロリー、たんぱく質0.4g、脂質1.6g、炭水化物5.3g、食塩相当0.02g（推定値）
ブルボンルマンド原材料
小麦粉（国内製造）、砂糖、植物油脂、マーガリン（乳成分を含む）、全粉乳、脱脂粉乳、液全卵、クリーミングパウダー（乳成分を含む）、マルトース、水飴、ココアパウダー、乳糖、ホエイパウダー（乳成分を含む）、食塩／乳化剤（大豆由来）、カゼインナトリウム（乳由来）、香料（乳由来）、膨脹剤、着色料（カロテン）