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「しらさぎ物語」をいただきました。
下呂温泉土産の定番として、全国観光土産品連盟推奨品にも認定されている銘菓です。
製造販売元は(株)飛騨あずさ。
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しらさぎ物語1本の長さは約9.5cm。
生地は、しっかり歯応えがあって香ばしい味わい。
洋菓子の「ウエハース」と和菓子の「せんべい」が調和したかのようです。
サンドされているホワイトクリームは、まろやかな甘さで上品な仕上がり。
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生地(3層)とクリーム(2層)が5層仕立てになっていて断面の厚さは約1cm。
思っていた以上に重厚感もあって食べ応えがあります。
ごちそうさまでした。